| 학년도 | 2024 | 학기 | 2학기 |
|---|---|---|---|
| 이수구분 | 1전선 | 학수번호 | 1전선 |
| 교과목명 | 식생활평가 | ||
| 교과목명(영문) | Meal planning and management | ||
| 교과목해설 | 식생활관리의 목표인 영양면, 경제면, 노력, 시간면을 고려한 식단 작성 방법을 배우고 실습을 통해 실무적 역량을 강화한다. 작성된 식단에 대해 영양적/경제적 평가를 통해 식단 계획 및 관리, 식품 구매 등에 관한 융복합 실무적용능력을 배양한다. | ||
| 교과목해설(영문) | This course will cover the meal planning and assessment with an emphasis on nutritional adequacy and the management of resources. | ||
